Una grigliata che sa di Moto Guzzi
Torna a Milano lo Street Food Truck Festival, rassegna del buon cibo di strada organizzata dalla Barlet Arts. Un appuntamento che dà modo di gustare i sapori regionali, come le miacce della Valsesia, il “pani ca meusa” (panino con la milza) siciliano, il burger di chianina, l'oliva ascolana, le patate novelle nel Vincotto, la trippa alla romana o lo gnocco fritto. Non mancano i piatti della tradizione italiana, come pizza e gelato, quelli più internazionali, quali macaron e tartare, e pietanze per vegetariani, come le centrifughe di verdura e frutta. Al piacere del palato offerto dalle 45 “bancarelle” e dai quattro produttori di birra artigianale si unisce quello per la musica del dj set, dei workshop gastronomici e dei momenti di intrattenimento. Per gli amanti dei motori poi ci sono i “mezzi” dei ristoratori: una collezione con i Piaggio Ape a fare da padroni, ma ci sono anche alcune cucine itineranti realizzate sulla base di motocarri come quella del Moto Guzzi Grill. Si potrà, quindi, iniziare con la focaccia calda e mortadella servita dall'Apecar rosa di Pizza & Mortazza, proseguire con la puccia, il panino tipico del Salento, preso l'Apuccia od optare per il fritto misto di pesce dell'Ape Scottadito e gli spiedini grigliati sulla Guzzi. Per finire l'imbarazzo è tra i dolci napoletani di Mignon o i churros al cioccolato e i waffles di Ape Lembo Bistrot. Lo Street Food Truck Festival è in programma al Carroponte di Sesto San Giovanni, location alle porte della città della Madonnina, da venerdì 18 a domenica 20 ottobre. L'apertura dei cancelli è prevista per le 16 il venerdì e per le 11 nel fine settimana con chiusura sempre all'una di notte. Dopo Milano l'evento si sposta al Parco Moretti di Udine (25-27 settembre), al Parco delle Cascine di Firenze (2-4 ottobre), e alla Città dell'Altra Economia di Roma (23-25 ottobre).