Passo della Raticosa, trattorie e ristoranti per un pit-stop

Dove fermarsi a mangiare sul Passo Raticosa

Situato in provincia di Firenze a quota 1.000 m d’altitudine (968 per la precisione), il Passo della Raticosa (ve ne parlavamo qui) costituisce un valico naturale nell’Appennino tosco-emiliano, nonchè una delle tappe più amate dai motociclisti. Ipotizzando una partenza da Bologna, lo si può affrontare percorrendo la Strada Statale 65 in direzione di Pianoro e proseguendo prima fino a Livergnano, dove il “destra-sinistra” aumenta di intensità, per poi tirare dritti fino a Monghidoro. Oltrepassato il paese, ci si gode l’ultimo tratto guidato, decisamente divertente, che condurrà alla cima. Una valida alternativa, con scorci suggestivi sul Parco dei Gessi Bolognesi e sui Calanchi dell’Abbadessa, è data dalla Strada Provinciale 7 in direzione Imola, con deviazione all’altezza del ponte sull’Idice, per proseguire in direzione Monterenzio. 

Dove mangiare

In un caso oppure nell’altro, è chiaro che, dopo tante curve, viene voglia di ricaricare un po’ le energie e fermarsi per una sosta: tra osterie di montagna e trattorie tradizionali la scelta non manca. Ecco cinque indirizzi ben recensiti…

Chalet Raticosa

Località: Passo della Raticosa (Firenzuola, FI)
Un classico punto di sosta direttamente al piazzale del passo, a 968 m: Chalet Raticosa è il ritrovo per chi cerca uno spuntino veloce tra un tornante e l’altro. Ambiente semplice, con tavoli all’aperto e vista mozzafiato sulle curve della SS65 della Futa. Ideale per un panino, un tagliere di salumi locali e una birra ghiacciata…

Osteria del Borgo di Piamaggio

Indirizzo: Località Piamaggio, Monghidoro (BO)
Una tipica osteria nel borgo di Piamaggio, a pochi chilometri dal passo, che propone piatti tipici dell’Appennino: taglieri di salumi e formaggi, pasta fatta in casa e secondi di carne locale. Atmosfera rustica e ospitale, perfetta per un pranzo in compagnia.

Bar Trattoria Tedeschi Lisetta

Indirizzo: Piazza del Borgo, 16‑18, Piamaggio, Monghidoro (BO)
Storica, lì dal 1912, la “Tedeschi” è un punto di riferimento per chi percorre la SP7. La cucina segue la stagionalità: crescentine, tortelloni al ragù, zuppe e piatti di montagna preparati con prodotti del territorio. Completa l’offerta un piccolo emporio di specialità locali, per portare a casa i sapori dell’Appennino.

Trattoria Da Carlet

Indirizzo: Via Vittorio Emanuele II, 20, Monghidoro (BO)
Trattoria celebre per le sue carni alla brace e i primi “di sostanza” come i taglieri con tartufo e i risotti di stagione. Atmosfera informale, ampia scelta di vini locali e porzioni generose. Occhio solo a in esagerare…

Agriturismo La Cartiera dei Benandanti

Indirizzo: Via Idice, 13, Monghidoro (BO)
In un antico edificio ristrutturato, immerso nel verde del Parco La Martina, l’Agriturismo La Cartiera offre un’esperienza “a km 0”: formaggi fatti in azienda, carni di produzione propria e dolci casalinghi.