Gas Gas Motors nasce nel 1985 a Salt in Spagna (vicino Girona) ed è sempre stata legata al mondo del fuoristrada. Inizia qualche anno prima come importatore del marchio italiano SWM, ma dopo il fallimento della SWM la casa spagnola utilizza il telaio e le componenti delle moto italiane per costruire la propria moto da trial: la Halley 327 che montava un motore Villa. Dopo questo modello Gas Gas inizia la produzione di moto da cross, enduro, trial, motard e quad. La sua fama inizia grazie alla partecipazione ai campionati mondiali di trial, con piloti come Jordi Tarres che vince il primo dei 7 titoli mondiali nel 1992, Marc Colomer e un altro campione del mondo indoor ed outdoor: Adam Raga. Questa esperienza ha portato Gas Gas a partecipare anche alla massima competizione enduro, il rally Dakar. A inizio 2014 Gas Gas si unisce alla spagnola Ossa per abbattere i costi di produzione, ma i due marchi condividono solo la sede rimanendo distinti e producendo modelli differenti. Attualmente Gas Gas è presente in cinquanta paesi.
